Herzlich Willkommen zum Apfel-Backtag

Am Sonntag, den 27.September, findet ab 9.30 Uhr bei der Mühle Idafehn der nächste Backtag statt. Das Bäckerteam wird in den frühen Morgenstunden Krintstuten und Mühlenbrot im Steinofen backen. Zusätzlich wird altfriesischer Apfelkuchen gebacken. Die Backwaren können von den Besuchern in haushaltsüblichen Mengen (solange der Vorrat reicht) erworben werden. Da es sich um einen handbefeuerten Steinbackofen handelt, kann es evtl. zu zeitlichen Verzögerungen an den Backtagen kommen.

Vor Ort wird eine Apfelpresse aufgebaut und aus heimischen Äpfeln frisch gepresster Apfelsaft hergestellt. Wer diesen Apfelmost mitnehmen möchte, sollte vorsorglich einen sauberen Behälter mitbringen. Außerdem werden vor Ort Apfelpfannkuchen gebacken. 

Am Nachmittag (ab ca. 13.30 Uhr) ist das Mühlencafé geöffnet, wo es Tee, Kaffee und leckeren selbstgebackenem Kuchen für die Besucher gibt. 

(Änderungen vorbehalten. Alle Angaben ohne Gewähr).