Frischer Apfelsaft kam gut an

30.10.2022: Rund um den Apfel ging es heute am Backtag bei der Mühle Idafehn. Die Mitglieder des Vereins „Appelhoff" hatten vor Ort eine Apfelpresse aufgebaut und stellten frisch gepressten Apfelsaft her. Auch Apfelpfannkuchen fanden regen Zuspruch. Für den interessierten Besucher bestand neben dem Schaupressen auch die Möglichkeit für Auskünfte und Informationen zum Thema "alte regionale Apfelsorten".

Das Bäckerteam backte in den frühen Morgenstunden wieder Krintstuten und Mühlenbrot im Steinofen. Zusätzlich wurde altfriesischer Apfelkuchen gebacken.

Am Nachmittag war die Teestube geöffnet, wo es Tee, Kaffee und leckeren selbstgebackenem Kuchen für die Besucher gab (Foto: Groeneveld).